Chocolats assortis
Ganaches, pralinés et gianduja travaillés en petites quantités, à la commande.
Ville-d'Avray · Hauts-de-Seine
L'art du chocolat, façonné à la main
Bernadotte Chocolat est une maison artisanale de Ville-d'Avray. Chaque bouchée naît de fèves d'origine sélectionnées, travaillées en petites quantités par Marina Henze.
La maison
Une chocolaterie de quartier, une exigence de grande maison
Tempérage sur marbre, enrobage à la fourchette, ganaches montées le matin même : rien n'est industrialisé. Nous choisissons des cacaos de plantation, un beurre de cacao pur et des fruits secs de saison, sans conservateur.
Une adresse pensée pour les habitants de Ville-d'Avray, Sèvres, Chaville et Saint-Cloud qui cherchent un chocolat vraiment artisanal en Île-de-France.
Notre savoir-faireNos collections
Quatre familles, une même obsession du goût
Pâtes à tartiner
Noisettes du Piémont torréfiées maison, sans huile de palme ni arôme ajouté.
Créations spéciales
Tablettes d'exception et pièces de saison, en séries limitées et numérotées.
Packaging cadeau
Coffrets habillés de ruban doré, personnalisables pour vos cadeaux d'affaires.
100 %
Fabrication maison à Ville-d'Avray
Origines
Cacaos de plantation, traçables
Sur mesure
Coffrets cadeaux et commandes d'entreprise
Une envie, un cadeau, un événement ?
Nous préparons vos coffrets sur demande et accueillons vos commandes pour les fêtes, mariages et cadeaux d'affaires.
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